I love Franciaország

Elő a palacsintasütőkkel! – La chandeleur

Február másodika fontos ünnep Franciaországban, a Chandeleur napja, magyarul Gyertyaszentelő Boldogasszony napja. A chandelle gyertyát, a chandelier gyertyatartót, kandellábert jelent.Valamikor a fényhez, a termékenységhez, a megtisztuláshoz kötődött ez a nap.   A rómaiak idejében, február közepén a termékenység istenének tiszteletére tartották azt az ünnepet. A kelták, elijeszteni akarták a hideget és a sötétséget,  a megtisztulás, főképpen… Tovább »

Márton-nap és francia libasült recept

Márton-nap a dőzsölés napja, hiszen ilyenkor mindenhol lakomákat rendeznek, ugyanis úgy tartja a mondás, hogy aki ezen a napon bőven lakomázik, egész évben bőven lesz mit ennie, innia. Vagyis pontosan így hangzik: „Aki Márton napon libát nem eszik, egész éven át éhezik”. Vagyis a lakmározással sok  erőt és egészséget esznek illetve isznak magukba. Novemberben már le lehet… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!